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酒巻洋子 三修社発行年月:2006年03月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784384053562 酒巻洋子(サカマキヨウコ)フリー・エディトリアル・ライター。
女子美術大学デザイン科を卒業後、渡仏。
パリの料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学。
帰国後、編集プロダクション、出版社勤務を経てフリーに。
縁あって2003年に再び、渡仏。
2005年12月より、上海在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 初級編/初級応用編/パン屋さんのメニュー図鑑/食べ方講座/中級編/パンが残ったら/上級編 パリを歩けばパン屋にアタルというほどいたるところにあるパン屋さん。
おいしいパンを求めてちよっと入ってみませんか。
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