コーヒー - 本・雑誌・コミックの検索結果

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【送料無料】コ-ヒ-プリンス1号店（第1巻）

フィルムコミック イソンミ 竹書房発行年月：2008年06月03日 予約締切日：2008年05月27日 ページ数：244p サイズ：コミック ISBN：9784812435229 本 その他

【送料無料】京都で珈琲

京のカフェ、ホントのイイとこ厳選しました 京都ふせん本シリーズ エイ出版社発行年月：2008年10月 ページ数：93p サイズ：単行本 ISBN：9784777911561 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 旅行・留学・アウトドア 旅行 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

【送料無料】コ-ヒ-、カカオ、コメ、綿花、コショウの暗黒物語

生産者を死に追いやるグローバル経済 ジャン・ピエール・ボリス 林昌宏 作品社発行年月：2005年11月 ページ数：210p サイズ：単行本 ISBN：9784861820618 ボリス，ジャン＝ピエール（Boris,JeanーPierre）（ボリス，ジャンピエール）1955年生まれ。フランスのジャーナリスト。世界のフランス語圏で放送している国営放送局『ラジオ・フランス・インターナショナル』のニュース・キャスターとして、1970年代後半の激動のラテンアメリカに始まり、「天安門事件」「第一次湾岸戦争」「ソビエト連邦の崩壊」といった数々の歴史的事件を報道してきた。現在、同放送局の編成局長林昌宏（ハヤ...

【送料無料】コーヒーの基礎知識

食の教科書 エイ出版社発行年月：2010年02月 ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784777915378 おいしいコーヒー10の法則／第1章　本当においしい、究極の一杯を作る方法／形見一郎さんのコーヒーライフ／第2章　世界のコーヒー産地を知る／あの人がすすめるコーヒー豆／全国お取り寄せビーンズショップガイド／第3章　コーヒーの奥深き世界 アラビカ種とロブスタ種による豆の違い。粗挽きから極細挽きまでのグラインド。ドリップをする際の湯を注ぐスピード…。些細なことで味が変わるコーヒーをおいしくする方法、全部載っています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮ら...

【送料無料】珈琲事典

この一冊ですべてがわかる 新星出版社 新星出版社発行年月：2006年10月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784405091375 Introduction　古今東西の著名人がコーヒーに寄せたことば／コーヒーの起源／コーヒーの成り立ち／コーヒーのいれ方／コーヒー＋αの楽しみ／カフェと世界の文化／コーヒーオーソリティ／コーヒーと健康／南米／カリブ海中米／アフリカ中東／アジア太平洋 味わいを深める100のキーワードと定番の豆27種を紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク...

【送料無料】珈琲のすべてがわかる事典

堀口俊英 ナツメ社発行年月：2009年05月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784816346804 堀口俊英（ホリグチトシヒデ）1948年生まれ。現在（株）珈琲工房HORIGUCHIの代表取締役。SCAAカッピングジャッジ。SCAJ理事。日本コーヒー文化学会理事。1990年東京都世田谷区にビーンズショップ喫茶「珈琲工房HORIGUCHI」を開業。2002年に「堀口珈琲研究所」を開設し、コーヒーの栽培、精製と香味の研究を開始。セミナーの運営、開業支援も行う。スペシャルティコーヒーの生豆の輸入も行い、85店のビーンズショップグループである“LCF（リーディング・コーヒー・ファミ...

ヒョンビンのハワイエッセイ『ヒョン・ビンハワイ＆コーヒー』

構成ダイアリ 1冊−112ページ(表紙含み)(横180 X 縦240)メーキングDVD約15分分量−ダイアリおよび映像撮影現場メーキング映像2010年スーパースターヒョンビンは自分の夢であったバリスタになる。 ため、コーヒーの本場である、ハワイへ旅立つ！ 彼はスターという姿を消し、直接ハリス他教育を受け、コーヒーの深い意味を知るため、一生懸命勉強する本の自分の姿と、   自ら感じた夢について、皆様はエッセイと写真集で、文字とイメージで感じられる！！

【送料無料】コ-ヒ-とサンドイッチの法則

「利益を獲得する」ための6つの戦略 竹内正浩 東洋経済新報社発行年月：2008年12月 予約締切日：2008年12月11日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784492556252 竹内正浩（タケウチマサヒロ）経営コンサルタント。1981年福岡県生まれ。九州大学在学中より株の研究を始める。2004年同大学経済学部卒業。日本市場やアメリカ市場での株取引を通して100％超の投資収益率を生み出す。2006年アメリカの経営コンサルタントの日本におけるライセンス権を取得。株式会社レブドラを設立、代表取締役に就任。経営指導を行なうと同時に、30社以上のクライアントに対して、経営戦略を中心と...

【送料無料】コ-ヒ-プリンス1号店（第3巻）

フィルムコミック イソンミ イソニョン 竹書房発行年月：2008年08月01日 予約締切日：2008年07月25日 ページ数：246p サイズ：コミック ISBN：9784812435281 本 その他

【送料無料】ブラック・コ-ヒ-「小説版」

ハヤカワ文庫 アガサ・クリスティ チャールズ・オズボーン 早川書房発行年月：2004年09月15日 予約締切日：2004年09月08日 ページ数：273p サイズ：文庫 ISBN：9784151300349 クリスティー，アガサ（Christie,Agatha）1890年、保養地として有名なイギリスのデヴォン州トーキーに生まれる。1914年に24歳でイギリス航空隊のアーチボルド・クリスティーと結婚し、1920年には長篇『スタイルズ荘の怪事件』で作家デビュー。1926年には謎の失踪を遂げる。様々な臆測が飛び交うが、10日後に発見された。1928年にアーチボルドと離婚し、1930年に考古学者のマッ...

【送料無料】コーヒーハンター

幻のブルボン・ポワントゥ復活 川島良彰 平凡社発行年月：2008年02月 ページ数：253p サイズ：単行本 ISBN：9784582833881 川島良彰（カワシマヨシアキ）1956年、静岡県静岡市に生まれる。75年、静岡聖光学院高等学校卒業と同時にエルサルバドルのホセ・シメオン・カニャス中米大学に留学。その後休学してエルサルバドル国立コーヒー研究所に入所し、コーヒー栽培技術を学ぶ。カリキュラム修了後、内戦のため一旦帰国したが、再び研究員としてコーヒー研究所に戻る。81年、UCC上島珈琲株式会社に入社し、ブルーマウンテン・コーヒー、コナ・コーヒー、マンデリン・コーヒーなどの農園開発に携わる。...

【送料無料】ブラック・コ-ヒ-

ハヤカワ文庫 アガサ・クリスティ 麻田実 早川書房発行年月：2004年01月15日 予約締切日：2004年01月08日 ページ数：429p サイズ：文庫 ISBN：9784151300653 クリスティー，アガサ（Christie,Agatha）1890年、保養地として有名なイギリスのデヴォン州トーキーに生まれる。中産階級の家庭に育つが、のちに一家の経済状況は悪化してしまい、やがてお金のかからない読書に熱中するようになる。特にコナン・ドイルのシャーロック・ホームズものを読んでミステリに夢中になる。1914年に24歳でイギリス航空隊のアーチボルド・クリスティーと結婚し、1920年には長篇『スタイ...

【送料無料】コーヒーもう一杯（4）

ビームコミックス 山川直人 エンターブレイン 角川GPエンターブレ発行年月：2008年03月 ページ数：210p サイズ：コミック ISBN：9784757740891 本 漫画（コミック） 青年 エンターブレイン ビームC

専門書籍も珈琲問屋コーヒー大辞典（帝国飲料新聞社）

著者　圓尾修三一般書店では販売されていない、コーヒー専門の辞典。 　コーヒーに関する用語・資料が豊富に解説されています。 　（A5版　250ページ）

【送料無料】珈琲どり-む（2）

芳文社コミックス ひらまつおさむ 花形怜 芳文社発行年月：2007年03月17日 予約締切日：2007年03月10日 ページ数：186p サイズ：コミック ISBN：9784832230798 本 その他

【送料無料】コ-ヒ-アンドシガレット

やまだないと 祥伝社発行年月：2005年05月01日 予約締切日：2005年04月24日 ページ数：63p サイズ：コミック ISBN：9784396460051 こんなふうなふたりでいれるといい。ひとりのようなふたりを思う。彼女がつぶやくひとりの日々。 本 その他

【送料無料】それでもコーヒーを楽しむための100の知恵

「シリーズ」賢く快適に暮らす 朝日新聞出版 朝日新聞出版発行年月：2008年05月 予約締切日：2008年05月23日 ページ数：118p サイズ：単行本 ISBN：9784022504197 第1章　コーヒーの今を知る（コーヒーの価格はこう決まるー先物取引で乱高下／コーヒー危機ー21世紀のコーヒー大恐慌　ほか）／第2章　コーヒー・ワールド（COFFEE　MAP／コーヒーはどこから　ほか）／第3章　コーヒーのある日常（日本のカフェ文化ー気軽な庶民の飲み物へ／カフェウォーズー専門店vsファストフードの競争へ　ほか）／第4章　コーヒー温故知新（ブラジル移民物語ー困難の日々を乗り越え100年） 「お...

【送料無料】珈琲一杯の薬理学

岡希太郎医薬経済社この著者の新着メールを登録する発行年月：2007年05月登録情報サイズ：単行本ページ数：111pISBN:9784902968149この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 健康> 家庭の医学

【送料無料】コ-ヒ-のグロ-バル・ヒストリ-

赤いダイヤか、黒い悪魔か 小澤卓也 ミネルヴァ書房発行年月：2010年02月 ページ数：326， サイズ：単行本 ISBN：9784623056200 小澤卓也（オザワタクヤ）1966年東京都生まれ。1998年立命館大学大学院文学研究科博士後期課程修了。立命館大学博士（文学）。現在、大阪学院大学、京都産業大学、神戸女学院大学、立命館大学、龍谷大学、各非常勤講師。専門はラテンアメリカ近現代史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 世界を魅了するコーヒー／第1部　コーヒーから見た人の歴史と社会（歴史をめぐるコーヒーの旅ーアフリカからラテンアメリカへ／輸出農産品としてのコーヒ...

【送料無料】おいしいmyコ-ヒ-の愉しみ方

堀口俊英 大泉書店発行年月：2008年11月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784278037760 堀口俊英（ホリグチトシヒデ）1948年生まれ。1990年、東京都世田谷区にビーンズショップ喫茶「珈琲工房HORIGUCHI」を開店。2002年には堀口珈琲研究所を開設し、コーヒーの栽培、精製と香味の研究のほか、セミナーの運営、開業支援などを行う。スペシャルティコーヒーの生豆の輸入も行い、90店のビーンズショップグループであるLCFを運営する、スペシャルティコーヒーのパイオニア。SCAAのカッピングジャッジも務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ...

【送料無料】コ-ノ式かなざわ珈琲

コーヒーは好きですか？ 金澤政幸 大和書房発行年月：2009年04月 ページ数：63p サイズ：単行本 ISBN：9784479781950 金澤政幸（カナザワマサユキ）千葉県出身1964年生まれ。『かなざわ珈琲』店主。愛用の器具を使ったコーノ式珈琲塾で焙煎・抽出技術を学び、コーノ珈琲塾認定コーヒーアドバイザー取得。2003年頃から『かなざわ珈琲』出店準備室として、自宅にて手回し焙煎・かなざわ式試飲をはじめる。イベント出店による豆販売や出張珈琲教室を各地で開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめにーコーヒー好きですか？／『かなざわ珈琲』を淹れる、前に／...

【送料無料】Love　coffee！

自宅がカフェになるおいしいコーヒーガイド アエラムック 朝日新聞出版発行年月：2008年09月 ページ数：98p サイズ：ムックその他 ISBN：9784022744098 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

【送料無料】コ-ヒ-の香味を探る＋風味表現用語集

圓尾修三 広瀬幸雄 旭屋出版発行年月：2009年04月 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784751108239 圓尾修三（マルオシュウゾウ）1941年、大阪市生まれ。中国大連工業大学食品科学部客員教授。金沢大学講師。圓尾飲料開発研究所代表広瀬幸雄（ヒロセユキオ）1940年、金沢市生まれ。金沢学院大学知的戦略本部長・大学院教授。金沢大学大学院特任教授。金沢大学名誉教授。工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　コーヒーの香味に与える主要な要因（コーヒーの植物学、アラビカ種、伝統種、ハイブリッド種、ロブスタ種／栽培条件（栽培地、栽培法、緯度・...

【送料無料】珈琲の教科書

堀口俊英 新星出版社発行年月：2010年04月 ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784405091931 堀口俊英（ホリグチトシヒデ）1990年世田谷区で開業。（株）珈琲工房HORIGUCHI代表取締役。堀口珈琲研究所で、LCFの運営、セミナーの開催、開業支援などを行う。日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）理事、日本コーヒー文化学会理事。アメリカスペシャルティコーヒー協会認定カッピングジャッジ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　コーヒーの基礎知識（コーヒーとは何か？／コーヒーの品種　ほか）／2　スペシャルティコーヒー入門（生豆の品質／スペシ...

【送料無料】寡黙な珈琲臆病な胡桃

ショコラコミックス 砂河深紅 心交社発行年月：2011年06月 ページ数：182p サイズ：コミック ISBN：9784778111397 本 漫画（コミック） BL（ボーイズラブ） 心交社 ショコラコミックス

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大誠社発売日：2011年12月26日 予約締切日：2011年12月19日 A4 13785 JAN：4910137850224 特集1　近代建築の美を眺めつつコーヒーを一服ー建築の美しい喫茶店／特集2　おいしいコーヒーが飲みたくなるーとっておきのスイーツ＆パン・デニッシュ／特集3　実機テストで分かった選び方のヒントーお洒落でウレシイ人気のコーヒーメーカー徹底比較／特別付録　ラブドリCOFFEE　FILTER 雑誌 趣味 その他

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珠玉の一杯が飲めるCAFEガイド Seibido　mook 成美堂出版株式会社 成美堂出版発行年月：2010年04月 ページ数：127p サイズ：ムックその他 ISBN：9784415108865 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

【送料無料】楽園ハワイでコーヒー農園を始めよう！

「英語NG」「農業経験なし」でも海外移住の夢を叶え ヨウコ・トリッグスタッド ソシム発行年月：2010年05月 ページ数：231p サイズ：単行本 ISBN：9784883377039 洋子・トリッグスタッド（ヨウコトリッグスタッド）日本で、映画テレビ製作業界に従事し、35歳で渡米。大学で英語を学び、アメリカ人の夫と結婚。その後、Christian　Diorで働き、現在はハワイにてコーヒー農園を経営中。最近では、農園を利用したタイムシェアを企画するなど、アクティブな活動をしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　なぜハワイ島でコーヒー農園なのか／1章　移住準...

専門書籍も珈琲問屋四季の珈琲 Vol.21

特集：自分でオリジナルメニューを作ってみる（数々のアレンジコーヒーメニューを紹介）巻頭企画：「アレンジコーヒー」お菓子随筆：世界カフェ紀行「ハワイ・コーヒー物語」コーヒートーク：コーヒーカップが持つ個性エッセイ：珈琲体験物語エッセイ：コーヒーに絡む情報は留まらない（3）A5版・全25ページ　いなほ書房

専門書籍も珈琲問屋四季の珈琲　Vol．19

特集：戦前の「主婦の友」に見る珈琲記事（戦前の珈琲記事から珈琲の普及を探る）巻頭企画：明治・大正時代の喫茶店経営随筆：世界カフェ紀行「ニューヨーク・コーヒー物語」コーヒートーク：珈琲店のケーキエッセイ：珈琲に絡む情報は留まらないA5版・全25ページ　いなほ書房