コーヒー - 本・雑誌・コミックの検索結果

コーヒー - 本・雑誌・コミック の検索結果 - アイテム数：1378／ページ数：46

レビューの少ない順 レビューの多い順 価格（安い順） 価格（高い順） ランダム順

【送料無料】珈琲どり-む（4）

芳文社コミックス 花形怜 ひらまつおさむ 芳文社発行年月：2008年01月16日 予約締切日：2008年01月09日 ページ数：201p サイズ：コミック ISBN：9784832231047 本 その他

【送料無料】缶コ-ヒ-職人

その技と心 高橋賢藏 潮出版社発行年月：2007年08月 ページ数：166p サイズ：単行本 ISBN：9784267017599 高橋賢藏（タカハシケンゾウ）サントリー（株）飲料開発設計部長。1958年宮城県気仙沼市生まれ。京都大学農学部食品工学科卒。1981年サントリー入社。食品研究所飲料開発室、食品事業部研究所勤務を経て、03年飲料商品開発研究部長となり、2006年より現職。「BOSS」の中味開発の責任者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「BOSS」の誕生（冷凍食品の開発で取得したスキル／「やってみなはれ」の社風／新しいブランド作りをめざす／コンセプ...

【送料無料】コ-ヒ-に憑かれた男たち

中公文庫 嶋中労 中央公論新社発行年月：2008年03月25日 予約締切日：2008年03月18日 ページ数：291p サイズ：文庫 ISBN：9784122050105 嶋中労（シマナカロウ）1952年、埼玉県川越市に生まれる。本名小林充。慶應義塾大学文学部独文科を卒業後、出版社に勤務。月刊誌編集長、編集委員などを歴任する。現在、フリー・ジャーナリスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 一流の味が消えていく／コーヒー屋の「御三家」／最後の一滴まで飲み干して／うまさの鍵は焙煎にあり／荷風散人とロンブル／玉露のようなコーヒー／コーヒー屋にお参り／ドヤ街のコーヒー屋／コ...

【送料無料】おうちでコ-ヒ-焙煎

コーヒーがさらに楽しくなる 天坂信治 旭屋出版発行年月：2009年07月 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784751108413 天坂信治（アマサカノブハル）1951年2月東京に生まれる。高校卒業後、喫茶業界に入る。銀座、池袋、神田などの喫茶店でバーテンとして働き、その後中堅の焙煎業者に就職し、プロバット焙煎機で焙煎を学び、30歳で、豆売り店ワイルド珈琲を浅草橋に開業。5年後上板橋店、7年後自宅を兼ねた焙煎工場を高島平に作り、10kgと15kgの焙煎機を設置。平成13年よりインターネットで生豆と焙煎機の販売を始め、平成16年より、手網焙煎の教室を開催し、ホームローストに力を入...

【送料無料】コ-ヒ-＆エスプレッソの教科書

抽出・マシーン・焙煎の技術と科学 「カフェ＆レストラン」編集部 旭屋出版発行年月：2007年05月 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784751106686 Drip　Coffee（Paper　Dripーペーパードリップ抽出の基本技術　珈琲屋バッハ／Paper　Dripーペーパードリップ一杯だての連続抽出　カフェ・ベルニーニ　ほか）／Syphon　Coffee（Syphon　Techniqueー無段階ガス式サイフォンと特製オール型竹ベラで淹れるグリーンズコーヒーロースター／Syphon　Coffeeーグリーンズコーヒーロースターのサイフォンコーヒー　ほか）／Espresso（S...

【送料無料】コ-ヒ-と紅茶

ボダムスタイル ボダムジャパン株式会社 ダイヤモンド社発行年月：2005年03月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784478790564 COFFEE（コーヒーとは？／豆のこと／ボダムの豆／豆を挽く／豆を保存する　ほか）／TEA（紅茶とは？／紅茶の葉のこと／ボダムの茶葉／BODUM　Tea　Selection／おいしい紅茶をいれるための9つのルール　ほか） ボダムスタイルで楽しむ北欧流コーヒーブレイク。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

【送料無料】 彼方の声 おいしいコーヒーのいれ方second Season Jump J Books / 村山由佳 ムラヤマユカ 【単行本】

商品の詳細ジャンル文芸フォーマット単行本出版社集英社シュウエイシャ発売日2011年12月ISBN9784087032567発売国日本サイズ・ページ204p　19cm関連キーワード ムラヤマユカ 9784087032567 【smtb-u】出荷目安の詳細はこちら内容詳細 突然、勝利の前に現れた金髪の美少女。秀人の同僚ダイアンの妹で人気歌手でもあるアレックスは、初対面から勝利に突っかかる。うっかり、勝利がオーストラリアへ「逃げて」きたことまで知られてしまった。出会いは最悪だったが、やがて彼女の歌声の素晴らしさに感動する勝利。徐々にうちとけていくふたり…。村山由佳のハートフル・ラブストーリー、気にな...

専門書籍も珈琲問屋四季の珈琲　Vol．18

特集：代用コーヒー時代の喫茶店巻頭企画：代用コーヒー随筆：世界カフェ紀行「プサン・コーヒー物語」コーヒートーク：喫茶店・カフェのアレンジメニューエッセイ：代用コーヒーは現代では健康のためA5版・全25ページ　いなほ書房

専門書籍も珈琲問屋珈琲時間 VOL.2

総力特集 『北欧に学ぶ珈琲快楽主義』　137点大集合　世界を代表する北欧のカップ＆ソーサー　・「珈琲」と文化の変遷　・沖縄カフェで至福の珈琲時間。　・「ブランチタイムにぴったりのカフェ音楽150」　・失敗しない「家庭で楽しむ珈琲抽出術」シリーズ名大誠ムック　12 発行・発売株式会社大誠社発行年月2009年3月判型A4並ペッジ数130

【送料無料】全日本株式投資選手権優勝者J-Coffeeのコバンザメ投資法

商品副データ年間4．67倍！驚異の投資法伊藤道臣あっぷる出版社この著者の新着メールを登録する発行年月：2003年07月登録情報サイズ：単行本ページ数：190pISBN:9784871772167【内容情報】（「BOOK」データベースより）年間実績4．76倍。驚異の投資法。【目次】（「BOOK」データベースより）1章　コバンザメ投資法のカリスマJ‐Coffee（02年の年間トップ、J‐Coffeeのプロフィール／超人気サイト“J‐Coffeeの株式投資日記”　ほか）／2章　実績4．67倍で年間トップ。J‐Coffeeの投資術（01年秋季　幻に終わった優勝、第3位、＋52．08％／02年新春　昇格...

【送料無料】アンティックー珈琲店ーEurope　de　nyappy

An　cafe　tour　photobook MiyawakiSusumu ソニー・マガジンズ発行年月：2008年07月 ページ数：1冊（ペ サイズ：単行本 ISBN：9784789733083 付属資料：DVD1 ヨーロッパツアーを敢行したアンカフェのライブ写真、オフショットなど満載。 本 エンタメ・ゲーム 音楽 その他

2011年6月発売コミック【初回限定描き下ろしペーパー封入付★】寡黙な珈琲　臆病な胡桃

　作者　砂河深紅発売心交社発売日　2011/06 下旬内容　はじめての恋は甘酸っぱくてもどかしい。大人の初恋引きこもり気味のプログラマー・神保億也は、行きつけのカフェのマスター・高市透に告白され、恋人として付き合い始めることに。だが対人恐怖症で人と接するのが苦手な億也は誰かと交際するのも初めてで、すべてが戸惑いの連続だった。そんな億也を理解し、さり気ない優しさで支えてくれる高市にどんどん心惹かれていく億也は——。戸惑いながらも一歩一歩恋人の階段をのぼっていく、大人のじれったい初恋物語。

【送料無料】カラーひよことコーヒー豆

小川洋子 小学館発行年月：2009年12月 予約締切日：2009年11月24日 ページ数：156p サイズ：単行本 ISBN：9784093423816 小川洋子（オガワヨウコ）1962年、岡山県生まれ。早稲田大学第一文学部文芸専攻卒業。1988年、『揚羽蝶が壊れる時』で第7回海燕新人文学賞を受賞し、デビュー。1991年、『妊娠カレンダー』で第104回芥川賞を受賞。2004年、『博士の愛した数式』で第55回読売文学賞、第1回本屋大賞、『ブラフマンの埋葬』で第32回泉鏡花文学賞を受賞。2006年、『ミーナの行進』で第42回谷崎潤一郎賞を受賞。『博士の愛した数式』は2006年に映画化（本データはこ...

【送料無料】サイフォンコーヒープロフェッショナルテクニック

旭屋出版mook 巌康孝 吉良剛 旭屋出版発行年月：2011年09月 ページ数：104p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751109243 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

【送料無料】中学生はコ-ヒ-牛乳でテンション上がる

ワクサカソウヘイ 情報センター出版局発行年月：2009年05月 ページ数：203p サイズ：単行本 ISBN：9784795850026 ワクサカソウヘイ1983年生まれ。脚本家・コント作家。高校3年生でコントグループ「ミラクル☆パッションズ」を旗揚げ。公演の他、金沢21世紀美術館でのワークショップ、横浜トリエンナーレやクラブでのパフォーマンスなど幅広く活動する。現代美術の祭典「GEISAI＃11」でのパフォーマンス「こんな狭いところで座頭市」は最終選考にノミネートされ、ニューヨーク公演が決定。今、もっとも注目されている若手コント作家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです...

【送料無料】「おうちカフェ」で楽しむおいしいコ-ヒ-70のポイント

コツがわかる本 カフェスタイル倶楽部 メイツ出版発行年月：2010年04月 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784780407617 今よりおいしくコーヒーを飲むポイント／コーヒー・コーディネートのポイント／おいしいコーヒーを淹れるポイント／おうちカフェで作るアレンジ・コーヒー／おいしいエスプレッソを淹れるポイント／おうちカフェで作るアレンジ・エスプレッソ／おうちカフェでバリスタ気分を楽しむラテアート／おうちカフェのセッティングのポイント／おうちカフェで焙煎・配合・粉砕に挑戦 自宅を“お気に入りカフェ”に変えるとっておきのアドバイスがいっぱい。 本 美容・暮らし・健康・料理 料...

【送料無料】コ-ヒ-の鬼がゆく

吉祥寺「もか」遺聞 嶋中労 中央公論新社発行年月：2008年12月20日 予約締切日：2008年12月13日 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784120039997 嶋中労（シマナカロウ）1952年、埼玉県川越市生まれ。本名・小林充。慶應義塾大学文学部独文科を卒業後、出版社に勤務。月刊誌編集長、編集委員などを歴任する。現在フリー・ジャーナリスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 感動を誘うコーヒー／もかのコーヒーは雑味だらけ？／自家焙煎はニヒリズムの極致／ドリップ、サイフォン、フレンチプレス／“深煎りの甘み”を引き出す焙煎度／飲み残しにさえ傷ついて...

【送料無料】おいしいコーヒーのいれ方 10巻セット（集英社文庫）

【ポイント3倍】【コミックセット対象商品】 集英社文庫 村山由佳 集英社発行年月：2011年12月 サイズ：文庫 ISBN：9784087529159 本 文庫 小説・エッセイ

【送料無料】キスとタバコとコ-ヒ-と（ビ-カ-入り）

ディアプラスコミックス ひむか透留 新書館発行年月：2008年05月30日 予約締切日：2008年05月23日 ページ数：189p サイズ：コミック ISBN：9784403662096 本 その他

【送料無料】コ-ヒ-1杯からわかる経済

ちゃんと知りたい！ 造事務所 丸紅マネジメントリソース株式会社 大和書房発行年月：2007年07月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784479391562 1　コーヒー1杯でわかる、超カンタンな経済のキソ（コーヒー1杯の値段ってどうやって決まってるの？／需要サイドからみたモノの値段とは？　ほか）／2　おすし屋さんのネタでわかる、国際貿易のこと（すしネタは、世界中からやってくる！／海外からの輸入品などは、どうやって支払うの？　ほか）／3　銀行の窓口でわかる、新しい経済の動き（「ゼロ金利政策」って、結局なんだったの？／「通貨」を取引するって、いったいどういうこと？　ほか）／4　起...

【送料無料】田口護のスペシャルティコーヒー大全

田口護 NHK出版発行年月：2011年05月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784140332696 田口護（タグチマモル）1938年札幌市生まれ。実家は道内でも有数のボイラー整備会社。6男3女の末子で、北海高校から國學院大学に学ぶ。その後、好配文子を得て、現在地に「カフェ・バッハ」を開業。1972年より自家焙煎を始め、今日までコーヒー生産国や欧米など60余国を回った。2009年より日本スペシャルティコーヒー協会副会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　知識編　スペシャルティコーヒーのすべて（スペシャルティコーヒーとは／スペシャルティコーヒ...

【送料無料】夜明けのコーヒーを君と一緒に

ハルキ文庫 森村誠一 角川春樹事務所発行年月：2007年05月 ページ数：263p サイズ：文庫 ISBN：9784758432900 森村誠一（モリムラセイイチ）1933年、熊谷市生まれ。青山学院大学卒。69年、『高層の死角』で江戸川乱歩賞、73年、『腐蝕の構造』で日本推理作家協会賞、2003年、第7回日本ミステリー文学大賞を受賞。推理小説、歴史小説、ドキュメントと幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 元毎読新聞の記者・藤中太郎は、自らが辞める原因となった次期総裁候補・鏑木が利権を貪る地方都市に再就職した。就職先は気骨ある社長の武富に社員はもう一人という零...

　珈琲のすべて この一冊で、コーヒーがわかる人になる! (単行本・ムック) / エイ出版社

★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-894169メディア：本/雑誌発売日：2010/12JAN：9784777918188珈琲のすべて この一冊で、コーヒーがわかる人になる! (単行本・ムック) / エイ出版社2010/12発売

【送料無料】珈琲の大事典

成美堂出版株式会社 成美堂出版発行年月：2011年09月 ページ数：271p サイズ：単行本 ISBN：9784415311272 1　おいしいコーヒーの淹れ方（豆選びの基本／淹れ方を覚える）／2　コーヒー豆A　to　Z（コーヒー豆の常識＆新常識／コーヒー豆カタログ／コーヒー生産地ガイド）：3　アレンジコーヒー集（定番＆個性派コーヒードリンク／デザインカプチーノ入門）／4　目指せ！ホームバリスタ（カッピングのすすめ／手網焙煎を楽しむ／オリジナルブレンドに挑戦／スイーツを作る）／5　コーヒークロニクル（コーヒーの文化史／コーヒーの道具史） コク、酸味、苦み、香り、豆の特徴を引き出す淹れ方。豆の種...

【送料無料】珈琲どりーむ（3）

芳文社コミックス ひらまつおさむ 花形怜 芳文社発行年月：2007年08月16日 予約締切日：2007年08月09日 ページ数：194p サイズ：コミック ISBN：9784832230934 本 その他

【送料無料】おいしい珈琲のある生活

「極上の一杯」の淹れ方がわかる！ PHPビジュアル実用books 堀口俊英 PHP研究所発行年月：2009年10月 ページ数：167p サイズ：単行本 ISBN：9784569707792 堀口俊英（ホリグチトシヒデ）1948年生まれ。米国スペシャルティコーヒー協会（SCAA）カッピングジャッジ。日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）理事。日本コーヒー文化学会理事。1990年東京都世田谷区に喫茶＆ビーンズショップ「珈琲工房HORIGUCHI」を開業。2002年「堀口珈琲研究所」を開設し、珈琲の栽培・精製と香味の研究のほか、セミナーの運営・開業支援も行っている。スペシャルティ珈琲の生豆の輸入...

【送料無料】休みの日には、コーヒーを淹れよう。

狩野知代／藤原ゆきえ書肆侃侃房この著者の新着メールを登録する発行年月：2005年10月登録情報サイズ：単行本ページ数：143pISBN:9784902108200この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> 和食・おかず

　月謝袋 コーヒーカップ CG−23（10枚入り）

メーカー:クープJAN:4582173590381　

【送料無料】コ-ヒ-プリンス1号店（第2巻）

フィルムコミック イソンミ イソニョン 竹書房発行年月：2008年07月03日 予約締切日：2008年06月26日 ページ数：252p サイズ：コミック ISBN：9784812435274 本 その他

専門書籍も珈琲問屋トップバリスタの技術

バリスタのスキルを、さらに深く学べる一冊。コーヒーの技術、メニューの開発法や提案法…などを、詳しく解説。2005年世界大会の様子や、シアトルの現状、イタリアで活躍中の日本人バリスタなどのコラム記事も掲載。■B5判・160ページ