パン - 本・雑誌・コミックの検索結果

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【送料無料】おいしくて簡単にはワケがある奥薗壽子のお菓子

レタスクラブmook 奥薗寿子 角川マガジンズ 角川GP角川マガジン発行年月：2007年11月 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784827543247 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【送料無料】フードプロセッサーでお菓子革命

あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ 講談社のお料理book 加藤千恵 講談社発行年月：1999年01月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784062095440 いつものお菓子があっという間／フードプロセッサーならではのふんわりスコーン／混ぜるだけのチーズケーキ、ティーケーキはお手のものです／フードプロセッサーで憧れのガナッシュ＆シュー／食感が不思議ふわふわゼリーとなめらかシャーベット／まだまだできるフードプロセッサーでこんなこと いつものお菓子がいつもより簡単！いつもよりおいしい！これまでの常識を一変させる新しい手法は使った人が勝ち、です。安定したおいしさをラクして得ら...

【送料無料】ねずみさんのながいパン

多田ヒロシ こぐま社発行年月：2000年06月 予約締切日：2000年06月13日 ページ数：1冊（ペ サイズ：絵本 ISBN：9784772101561 ちっちゃなねずみさんがながーいパンをもってとっとことっとこ走っていきます。ねずみさん、どこへいくの？ぞうさんのうちかな？きりんさんのうちかな？いろんな動物家族が楽しそうにごはんを食べているのをながめながらさあ、ねずみさんの行き先をあててみて。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本） その他

【送料無料】おめかしパンツで行こう！

渡部サト 河出書房新社発行年月：2007年08月 予約締切日：2007年08月23日 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784309281025 渡部サト（ワタナベサト）1971年いわき市生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） カーゴポケットのロングワイド／ギンガムチェックのクロップト／裾パイピングのクロップト／レースベルトのワイドハーフ／リボン結びのラップ風／ウエスト折り返しのロングストレート／グレンチェックのバミューダ／イレギュラーヘム／タータンチェックの裾ギャザー／ウールのロングワイド〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 手芸 手芸 美容・暮ら...

【送料無料】ケ-ク・サレ

フランスで覚えたお惣菜ケーキ 八田真樹 文化出版局発行年月：2009年07月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784579210862 八田真樹（ハッタマキ）料理家。幼い頃から趣味でお菓子作りを始め、会社勤めをしながら週末にカフェにケーキを卸しはじめる。本格的な勉強のため、渡仏。ル・コルドン・ブルー・パリ校製菓上級コースを卒業。ベルーエ・コンセイユ（職人製菓学校）などでも学ぶ。基本を大切にしながらも、だれもが失敗なく作れるよう、配合と手順を工夫したレシピに定評がある。ケーク・サレに限らず、果物や野菜を使ったお菓子が得意（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）...

【送料無料】ふんわりロ-ルケ-キ

幸せのフロールとミニフロール 津田陽子 文化出版局発行年月：2009年06月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784579210824 津田陽子（ツダヨウコ）京都府生れ。1987年に渡仏し、ル・コルドン・ブルー、エコール・ルノートルなどでお菓子を学んで帰国後、’90年、京都・山科に紅茶とお菓子の店「ミディ・アプレミディ」を開店。’99年、京都市内の仏光寺通に移転。現在、東洞院通でお菓子教室「エコールプリヴェ　ミディ・アプレミディ」を主宰し、同所でタルトの店を開く（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 外巻きのフロール（いちごのフロール／柚子みそのフロール／...

【送料無料】Paris発、Bob’s　Muffins

マーク・グロッスマン 世界文化社発行年月：2011年02月 サイズ：単行本 ISBN：9784418110001 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【送料無料】真夜中のパン屋さん

ポプラ文庫 大沼紀子 ポプラ社発行年月：2011年06月 ページ数：315p サイズ：文庫 ISBN：9784591124796 大沼紀子（オオヌマノリコ）1975年、岐阜県生まれ。脚本家として活躍する傍ら、2005年に「ゆくとしくるとし」で第9回坊っちゃん文学賞大賞を受賞し小説家としてデビュー。2010年に初の長編作品『ばら色タイムカプセル』で注目を集める、期待の新鋭（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 都会の片隅に真夜中にだけ開く不思議なパン屋さんがあった。オーナーの暮林、パン職人の弘基、居候女子高生の希実は、可愛いお客様による焼きたてパン万引事件に端を発した、失...

【送料無料】か-んたん手作り『ホットケ-キミックス』で毎日のおやつ＆パン

別冊すてきな奥さん 石沢清美 主婦と生活社発行年月：2008年12月 ページ数：81p サイズ：ムックその他 ISBN：9784391627701 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

【送料無料】【バーゲン本】 バームクーヘンの本

しっとり。手作り。 マイライフシリーズ特集版 福田淳子 グラフ社 グラフグループパブリページ数：79p ISBN：4528189225824 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【送料無料】スクエア型ひとつでざっくり作るケーキ

3つの生地＋おいしい素材＝32のケーキバリエーショ 福岡なおこ 河出書房新社発行年月：2008年09月 予約締切日：2008年09月23日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784309281360 福岡直子（フクオカナオコ）東京製菓学校修了後、洋菓子店に勤務。その後、料理専門の制作プロダクションを経て独立。雑誌、広告の料理製作を手がけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　基本の生地＋フルーツいろいろ　香りや甘酸っぱさを焼き込むケーキ（甘酸っぱい紅玉りんごをたっぷり焼き込むケーキ／りんごとレーズンのメープルシュガーケーキ／ヨーグルト入りの生地でブ...

【送料無料】羊毛フェルトでつくる癒しパンダ

レディブティックシリーズ Makiko ブティック社発行年月：2010年09月 ページ数：80p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834730975 本 美容・暮らし・健康・料理 手芸 手芸 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 癒し・ヒーリング

【送料無料】アンパンマンとめいけんチ-ズ

アンパンマンアニメギャラリー やなせたかし 東京ムービー フレーベル館発行年月：2004年02月 ページ数：17p サイズ：絵本 ISBN：9784577024454 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本） エンタメ・ゲーム アニメーション

【送料無料】パンシェルジュ検定2級公式テキスト

パンに関する情報と深い理解力が身につく ホームメイド協会 実業之日本社発行年月：2010年06月30日 予約締切日：2010年06月23日 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784408420387 第1章　パンのマーケット／第2章　パンのトレンド／第3章　小麦を学ぶ／第4章　パンの世界が広がる材料／第5章　パンづくりの工程2級編／第6章　パンとのコンビネーション／第7章　天然酵母を知る パンのマーケット、トレンドから小麦粉についての知識、本格的なパンづくりの工程など、パンに関する情報と深い理解力が身につく解説＆問題集。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【送料無料】こどものおやつ

やさしいたのしい 野口真紀 エクスナレッジ発行年月：2006年08月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784767805764 野口真紀（ノグチマキ）料理雑誌の編集者を経て、現在は料理研究家として本、雑誌、広告などで活躍中。主婦の目線から生み出す、手軽でリーズナブルな、おいしくてセンスのあるレシピには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　火を使わないおやつ（みかんクリームドッグ／水切りヨーグルトのベリーのせ　ほか）／2　切って火にかけるおやつ（焼きりんごのバターのせ／ざっくりスウィートポテト／野菜チップス　和三盆かけ／かぼちゃのオーブン焼き...

【送料無料】たかこ＠caramel milk teaカフェのデザートとランチのレシピ

Takako cafe 生活シリーズ 稲田多佳子 主婦と生活社発行年月：2009年03月 ページ数：88p サイズ：ムックその他 ISBN：9784391627367 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

3150円以上で送料無料！(沖縄県をのぞく)クラフトパンチのアイディア♪【テキスト】カーラクラフト　クラフトパンチアート　ミニカードレシピ　vol.2

クラフトパンチを使った かわいい手作りカードの作品集♪ 100点以上の作品を掲載したレシピ集です。 ひとつの形が組み合わせ次第で全く違うモチーフになる・・・など、クラフトパンチの世界が広がるヒントがいっぱいです！ クラフトパンチアートへのイメージがかわるかも☆ 作品をお部屋のインテリアとして飾っても素敵です♪ ●サイズ：A5判(幅148x奥行210x高2.5mm) ●内容：39ページ 【ホビークラフトの本】

【送料無料】ル・クル-ゼでつくるおいしいスイ-ツ

黒川愉子 河出書房新社発行年月：2007年02月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784309280851 黒川愉子（クロカワユウコ）1972年、神奈川県・逗子生まれ。立教大学フランス文学科を卒業後、デリス・ド・キュイエールにて川上文代氏に師事。2000年にパリのリッツ・エスコフィエにてディプロム取得後、フランス人家庭に滞在し、家庭料理を学ぶ。現在は女性誌を中心に、料理研究家・スタイリストとして活動。杉並区の自宅にて、少人数制の料理教室を開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　スポンジケーキだって焼ける！（しっとりふかふかプレーンスポンジケ...

【送料無料】アンパンマンのたべものあいうえお

アンパンマンのあいうえおずかん やなせたかし 東京ムービー新社 フレーベル館発行年月：1999年05月 予約締切日：1999年04月24日 ページ数：1冊（ペ サイズ：絵本 ISBN：9784577020036 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本）

【送料無料】ルヴァンの天然酵母パン

甲田幹夫 柴田書店発行年月：2001年05月 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784388058846 甲田幹夫（コウダミキオ）国産小麦自然発酵種パン店「ルヴァン」、カフェ「ル・シァレ」オーナー。1949年、長野県生まれ。教師など数々の職に就いたのち、フランス人より自然発酵種を用いたヨーロッパの伝統的なパン製法を学ぶ。1984年に東京・調布で開業し、1989年には直営小売店舗を東京・富ヶ谷に開店。自家発酵の自然発酵種と国産麦を用い、穀物本来の味を最大限に生かしたパンを日々焼いている。1992年にはカフェ「ル・シァレ」（東京・富ヶ谷）も開店。ルヴァンのパンは、直営店舗、ル・シァレ...

【送料無料】お菓子とケ-キデコレ-ションの基本

植本愉利子 成美堂出版発行年月：2009年05月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784415305455 植本愉利子（ウエモトユリコ）葉山ベーキングスクール、女子栄養大学料理教室洋菓子専科、パディーケーキハウス（稲田和子氏）、スイス・フランス洋菓子研究所（相原一吉氏）などで洋菓子作りを学ぶ。おいしく美しいデコレーションのケーキにこだわり、独自の理論と作製方法をあみ出す。1989年から千葉県松戸市にて「植本愉利子お菓子のアトリエ」を主宰。2004年、週末だけのケーキショップ「イグレック・イグレック」を開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　絞りの...

【送料無料】パンの教科書

ブランジェリーコム・シノワ 西川功晃 旭屋出版発行年月：2004年11月 ページ数：147p サイズ：単行本 ISBN：9784751104699 西川功晃（ニシカワタカアキ）1963年京都生まれ。洋菓子作りを志しながら広島「アンデルセン」で4年間、パン職人として修業。その後、東京の洋菓子店に入るが、パンの魅力を捨てられず東京と芦屋の「ビゴの店」で再びパンの道に戻る。この頃、神戸でフレンチを軸に新しい料理展開をする「コム・シノワ」のオーナー荘司索シェフと出会い、料理、パン、菓子など食のすべてをトータルで提供する夢を共有する。その10年後の1996年、「ブランジェリーコム・シノワ」を、続いて「ブ...

【送料無料】ちっちゃなスティックケ-キのレシピブック

15cmの角型ひとつで作れる、「つまんで、ぱくりっ 別冊すてきな奥さん 黒川愉子 主婦と生活社発行年月：2006年11月 ページ数：90p サイズ：ムックその他 ISBN：9784391623673 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【送料無料】ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピ

1day　sweets Asahi　original 佐藤ひろ子 アップルミンツ 朝日新聞出版発行年月：2010年11月 ページ数：64p サイズ：ムックその他 ISBN：9784021904677 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【送料無料】基本のお菓子

オレンジページブックス オレンジページ発行年月：2001年02月 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784873031361 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【送料無料】おうちでかんたん手作りパン

はじめてでもおいしく焼ける60レシピ Raku　raku暮らしのアイデア 松本洋一 成美堂出版発行年月：2009年04月20日 予約締切日：2009年04月13日 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784415304977 松本洋一（マツモトヨウイチ）パン教室「ソレイユ」主宰。システムエンジニアとして会社勤めをしながらパン作りを学ぶ。「パン作りを通した触れ合いの楽しさを多くの人に知ってほしい」という思いから、2003年横浜市内にパン教室をオープン。教室では、生徒さんとのコミュニケーションを第一としながらも、「パン作りは科学や物理、数学といった理系の世界」という根っからの理系理論派...

【送料無料】アンパンマンいまなんじ？

とけいであそぼう やなせたかし K＆B フレーベル館発行年月：2001年03月 ページ数：21p サイズ：絵本 ISBN：9784577022283 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本）

【送料無料】アンパンマンとアイウエオ

アンパンマンのミニワーク やなせたかし 東京ムービー フレーベル館発行年月：2001年09月 予約締切日：2001年09月08日 ページ数：1冊（ペ サイズ：絵本 ISBN：9784577023006 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本）

【送料無料】もっと知りたいお菓子作りのなぜ？がわかる本

相原一吉 文化出版局発行年月：2003年06月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784579208623 相原一吉（アイハラカズヨシ）1952年、東京生れ。香川栄養専門学校製菓科卒業後、故宮川敏子氏が主宰するスイス・フランス菓子研究所にて、’83年に宮川氏が急逝するまで助手を務める。宮川氏は、家庭でいかに口当たりのいいお菓子を作るかを研究し、普及に務めた人。宮川氏のモットー「家庭で作るお菓子だからこそ、きちんとおいしく作る」は、そのまま相原氏に受け継がれ、基本を大切にしたレシピを今日まで開発し続けている。現在、スイス・フランス菓子研究所を主宰。香川栄養専門学校製菓科などで講師を務...

【送料無料】一流シェフのとっておきクッキ-とマカロン

定番から新作までひと味違う37レシピ！ 別冊家庭画報 世界文化社発行年月：2005年05月 ページ数：82p サイズ：ムックその他 ISBN：9784418051090 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン