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Home > 本・雑誌・コミック > パン - 本・雑誌・コミックの検索結果
Pain marche´ 辻製パン技術専門カレッジ 講談社発行年月:2003年03月 ページ数:399p サイズ:事・辞典 ISBN:9784062109949 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
泡立ていらず・コツいらず、あんしんおやつ&美人スイ 濱田美里 河出書房新社発行年月:2006年11月 ページ数:79p サイズ:単行本 ISBN:9784309280752 濱田美里(ハマダミサト)台所の片すみに埋もれる調理器具に、光を当てる料理研究家として、数々の著作を持つ。1977年、広島県の島に生まれる。上智大学在学中、ライブイベント「ミサトノユウベ」を主宰。在学中から世界の民族料理や日本の郷土料理を訪ね歩く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) この本に登場する主な材料について/失敗知らずの焼き菓子/冷んやりスイーツ/華やかホールケーキ/無糖ジャム/炊飯器で作る...
いちばんやさしい!いちばんおいしい! 三宅郁美 日東書院本社発行年月:2009年11月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784528019775 三宅郁美(ミヤケイクミ)1985年より5年間フランスに在住し、「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて、菓子・料理を学び、ディプロムを取得。1990年より2年間在住したアメリカでは、料理サロンを主宰する他、マンハッタンのカルチャースクール料理講師を務める。帰国後、東京・目白の自宅でテーブルコーディネートも学べる三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC(ル・タブリエ・ブラン)」を主宰。わかりやすいレシピと明...
レーズン酵母で、ふっくらおいしく焼ける 上田まり子 パルコ出版発行年月:2009年05月 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784891947965 上田まり子(ウエダマリコ)1968年生まれ。日本女子大学家政学部卒。パン作りは1997年から独学で始め、辻調製パン通信講座を修了。自宅でパン教室を主宰している。金融機関のSE職や大学コンピュータセンター研究員の経験をもとに、パソコンサロンも開いている。合資会社わかば工房代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 基本のパン作り(レーズンブレッド/レーズンパン ほか)/シンプルなパン(ホワイトブレッド/フランス...
タツミムック 荻山和也 辰巳出版発行年月:2010年06月 ページ数:95p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777807734 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン その他
ベターホーム協会 ベターホーム出版局発行年月:2006年11月 予約締切日:2006年10月25日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784938508807 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
アンパンマンのかたぬきえほん やなせたかし 東京ムービー フレーベル館発行年月:2003年12月 ページ数:1冊(ペ サイズ:絵本 ISBN:9784577028131 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本)
USJ裏技調査隊 廣済堂出版発行年月:2011年07月 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784331515518 綴じ込み付録 マップガイド/Eパス早わかりチャート/特集 穴場の時間帯を大研究!!USJアトラクション時間差攻略法/特集 USJ攻略の決め手!Eパス得マニュアル/特集 USJオープン10周年記念イベント/オススメのモデルコース/基本攻略法/アトラクション攻略ガイド/レストラン攻略ガイド/ショップ攻略ガイド/インフォメーション&周辺情報 10周年記念イベントも定番アトラクションも待たずに回れるマル秘テク。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・...
ブティック・ムック 藤田文子 藤田友紀 ブティック社発行年月:2009年01月 ページ数:88p サイズ:ムックその他 ISBN:9784834757668 本 美容・暮らし・健康・料理 手芸 手芸
Recipe eーmook 大井純子 宝島社発行年月:2010年02月 ページ数:94p サイズ:ムックその他 ISBN:9784796675772 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン その他
マイライフシリーズ特集版 藤田あさみ グラフ社 グラフグループパブリ発行年月:2006年01月 ページ数:64p サイズ:ムックその他 ISBN:9784766209334 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
大原照子 文化出版局発行年月:1993年09月06日 予約締切日:1993年08月30日 ページ数:82p サイズ:単行本 ISBN:9784579204458 りんごのケーキ/チョコレートのケーキ/オールドファッションケーキ/スコーン&ソーダブレッド/野菜のケーキ/フルーツのケーキ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
藤田千秋 文化出版局発行年月:2006年04月 ページ数:87p サイズ:単行本 ISBN:9784579209743 藤田千秋(フジタチアキ)北海道生れ。川崎市在住。自宅で手作りパンとパンに合うランチメニューを提案する教室「C’s table」を主宰。従来の小麦粉パンに加え、数年前より新たな米粉パンにも挑戦(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 米粉パンの魅力発見(丸パン/桜あんパン ほか)/2 ご飯代りのゴパン(五穀パン/食パン ほか)/3 昔ながらのおやつパン(黒糖パン/きな粉揚げパン ほか)/4 野菜と果物のスナックパン(りんごくるみパン/パインココナッツパ...
人気12店の68品 柴田書店 柴田書店発行年月:2008年12月 ページ数:91p サイズ:単行本 ISBN:9784388060443 第1章 きちんとマカロンを知る(マカロンって、どんなお菓子?/マカロン・パリジャンのつくり方/マカロン・パリジャンの仕組み ほか)/第2章 人気店のマカロンいろいろ(イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ/ラヴィエイユフランス/パティスリーキャロリーヌ ほか)/第3章 マカロンをアレンジして楽しむ(ヴェリーヌ・トロワ・マカロン/マカロン・LP/ビュッシュ・ドゥスール・ショコラーポワルヴェ・エコールドゥパティスリー青山/クマカロンーパウンドハウス京都/アルルカンーパ...
柿沢安耶 講談社発行年月:2008年04月 予約締切日:2008年04月07日 ページ数:99p サイズ:単行本 ISBN:9784062783750 柿沢安耶(カキサワアヤ)“パティスリーポタジエ”オーナー。1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒。学生時代から料理研究家のもとでフランス家庭料理を学び、「おいしく食べて、健康になれる料理」を提供する店を志す。自然食(マクロビオティック)やオーガニックの勉強を深め、ベジタリアンとなる。2003年、宇都宮“オーガニックベジカフェイヌイ”をオープン、そこで出した野菜スイーツの人気に着目し、2006年4月、中目黒に野菜スイーツ専門店“パティスリ...
楽しいおもちゃとこもの Heart warming life series 日本ヴォーグ社発行年月:2010年01月 ページ数:66p サイズ:ムックその他 ISBN:9784529047883 本 美容・暮らし・健康・料理 手芸 手芸 その他
卵をまったく使わない タツミムック はせがわめぐみ 辰巳出版発行年月:2008年04月 ページ数:103p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777805242 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
太田出版発行年月:2004年01月 予約締切日:2004年01月19日 ページ数:228p サイズ:単行本 ISBN:9784872338218 本 小説・エッセイ その他
ベネッセ・ムック ベネッセコーポレーション発行年月:2009年06月 ページ数:96p サイズ:ムックその他 ISBN:9784828864389 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
濱田美里 河出書房新社発行年月:2009年08月 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784309281728 濱田美里(ハマダミサト)料理研究家。1977年、広島県の下蒲刈島に生まれる。上智大学卒業。大学時代から世界の民族料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。ライフワークはファンキーなおばあさんの話を聞くこと。雑誌、ウェブでのエッセイの執筆、TV出演、料理教室など幅広く活躍中。2008年、北京中医薬大学日本校、中医中薬専攻科卒業。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 素材をしっかり味わいたいしあわせな食事パン(ホシノ天然...
eーmook Shiori 宝島社発行年月:2010年01月 ページ数:47p サイズ:ムックその他 ISBN:9784796674034 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン その他
買うより作ろう! 講談社のお料理book 金塚晴子 講談社発行年月:2005年03月17日 予約締切日:2005年03月10日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784062716345 金塚晴子(カネズカハルコ)東京生まれ。和菓子スタジオ「へちま」主宰。ふとしたきっかけで和菓子に出会い、東京製菓学校和菓子科で和菓子を学ぶ。卒業後、料亭や茶席の菓子を作っているうちに、今までにない愛らしさとセンスのよさで注目され、出版やテレビなどで活躍するようになる。家庭でやさしく和菓子を作ってもらえたら、と電子レンジやフードプロセッサーを駆使して、「より美しい日常の和菓子」を作ることを日々考え続...
石橋かおり 主婦と生活社発行年月:2004年10月 ページ数:88p サイズ:単行本 ISBN:9784391128932 石橋かおり(イシバシカオリ)菓子研究家。長野県在住。藤野真紀子氏主宰のお菓子教室で3年間学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春のチーズケーキ(いちごのベイクドチーズケーキ/ストロベリージェリーハート ほか)/夏のチーズケーキ(グレープフールツ&オレンジのミルクレアチーズケーキ/メロンのチーズムースパフェ ほか)/秋のチーズケーキ(りんごとパルミジャーノのチーズケーキ/紅茶のスティックチーズケーキ ほか)/冬のチーズケーキ(ホワイトチョコのベ...
基本からきちんとマスター オレンジページブックス オレンジページ発行年月:2005年11月 ページ数:344p サイズ:ムックその他 ISBN:9784873033945 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
おいしさに大満足!ワンランクアップの24レシピ 別冊家庭画報 世界文化社発行年月:2006年01月 ページ数:81p サイズ:ムックその他 ISBN:9784418051502 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
講談社のお料理book 樋口浩子 講談社発行年月:1999年10月15日 予約締切日:1999年10月08日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784062099271 グレースの人気ケーキ。/シフォンケーキ。/グレースの紅茶。/季節のケーキ。/パウンドケーキ&クッキー。 ケーキと紅茶のあるテーブルは気持ちをときほぐす、癒しの時間。15年間同じレシピにこだわりつづけたグレースへ、ようこそ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
エコール・キュリネール国立 柴田書店発行年月:2003年10月 ページ数:171p サイズ:単行本 ISBN:9784388059355 基本の動作/基本の生地/基本のクリーム/イースト菓子/おいしく見せる仕上げ方/ムースをつくる/チョコレートを使う/自分でつくる副素材と砂糖菓子 本書は平成6年発行のムック『OYSYケーキ』と、同8〜13年発行の『CAKEing』シリーズ(ともに柴田書店刊)に掲載されたものを加筆修正し、補足してまとめたものです。菓子製作はエコール・キュリネール国立の辻製菓専門カレッジの職員が担当しました。基本的な生地・クリームを中心に、道具や器具の使い方、製菓材料についても記...
世界名作ファンタジー 平田昭吾 大野豊 ポプラ社発行年月:1998年04月 ページ数:44p サイズ:絵本 ISBN:9784591025840 この物語の原作者、イギリス人のジェームズ・バリは、ロンドンのケンジントン公園の近くに住んでいました。子ども好きの作者は、公園にあつまってくる子どもたちに、いろいろなお話をつくってきかせました。「ピーター・パン」も、その一つです。人々がだれでも思う、いつまでも子どもでいたいという願いが、今でも世界中の人々の共感をよんでいます。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(外国)
日本ヴォーグ社発行年月:2011年07月 ページ数:63p サイズ:単行本 ISBN:9784529049795 付属資料:型紙 ハーフ丈パンツ/ニット地のパンツ/ストレートパンツ/脇ポケットのパンツ/サスペンダーつきパンツ/カーゴパンツ/フリルつきショートパンツ/デニムショートパンツ/迷彩柄ショートパンツ/チェックのサルエルパンツ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 手芸 手芸 美容・暮らし・健康・料理 手芸 洋裁
型でぷるぷる。カップでふわふわ。 マイライフシリーズ 福田淳子 グラフ社 グラフグループパブリ発行年月:2007年05月 ページ数:79p サイズ:ムックその他 ISBN:9784766210644 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン