楽天ブックスの商品一覧

楽天ブックス の検索結果 - アイテム数：4709／ページ数：100

レビューの少ない順 レビューの多い順 価格（安い順） 価格（高い順） ランダム順

【送料無料】おうちで楽しむにほんの習わし

広田千悦子 技術評論社発行年月：2010年01月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784774140933 広田千悦子（ヒロタチエコ）日本の歳時記、四季や暮らしなどをテーマに新聞や雑誌でイラスト、コラムを連載中。うつわ、水彩、ことば、書などの展覧会を各地で開く（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 衣（着るものの生地／季節の着物選び　ほか）／食（保存食を作る／寿司を気軽に　ほか）／書（写しとる楽しみ／手紙を書きたくなる文具　ほか）／茶（茶道のお手前／茶の道具のこだわり　ほか）／庭（庭の宇宙、枯山水／植物への慈しみ　ほか） 季節の茶花、屋台と天ぷら、庭の宇...

【送料無料】野山の名人秘伝帳

ウナギ漁、自然薯掘りから、野鍛冶、石臼作りまで かくまつとむ 農山漁村文化協会発行年月：2009年01月 ページ数：202p サイズ：単行本 ISBN：9784540082504 かくまつとむ（カクマツトム）本名、鹿熊勤。1960年、茨城県生まれ。雑誌編集者を経て文筆家。職人の手仕事や農山漁村の暮らし、野遊び、食文化、地域活性化など、幅広い領域で取材・執筆活動を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　食べる・楽しむ、自然の恵み（メープルサップ／ワラビ採り／ゼンマイ採り／松葉サイダー　ほか）／2　ぬくもり伝える、手作りの名人・名品（きみがらスリッパ／漆掻き／桶作...

【送料無料】オルガスムの歴史

ロベール・ミュシャンブレッド 山本規雄 作品社発行年月：2006年08月 ページ数：464p サイズ：単行本 ISBN：9784861820960 ミュッシャンブレ，ロベール（Muchembled,Robert）1944年、リエヴァン（フランス）生まれ。23歳で歴史学の教授資格を取得。1986年よりパリ第13大学（ノール）の歴史学教授、現在、同大学大学院博士課程研究科“生物と社会”科長。アナール学派の流れをくむ歴史学者で、犯罪や刑罰の歴史、魔法、魔術、魔女、悪魔などの非キリスト教的表象の歴史、暴力、礼儀作法、恋愛、快楽などの習俗とその文明化の歴史にかんして多くの著書を発表してきた山本規雄（ヤマ...

【送料無料】フィ-ルドワ-クへの挑戦

〈実践〉人類学入門 菅原和孝 世界思想社発行年月：2006年04月 ページ数：323p サイズ：単行本 ISBN：9784790711889 菅原和孝（スガワラカズヨシ）1949年東京生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科教授。同総合人間学部で人類学関係の全学共通科目を開講し、フィールドワーク（調査演習）の授業をもっている。京都大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。霊長類（ニホンザル、ヒヒ類）の社会行動研究から出発し、1982年より、南部アフリカのボツワナに住むグイ・ブッシュマンの社会で、身体的な関わり、会話、語り、動物認識などをテーマにフィールドワークを続けている。並行して、日本人の...

【送料無料】はじめてのふろしきと手ぬぐい

結ぶ包む贈る楽しむ基本からアレンジまでぜんぶわかる セレクトbooks 主婦の友社 久保村正高 主婦の友社発行年月：2008年05月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784072609361 久保村正高（クボムラマサタカ）日本風呂敷協会事務局長、宮井株式会社常務取締役企画開発室長、結納司。京都のふくさ・ふろしきの老舗、宮井株式会社にて、約40年にわたり商品の企画・生産に携わる。現在、ふろしきの歴史や伝統を伝えるため、全国各地で講演、美術館の展示企画やテレビ出演、書籍等での技術指導を行っている森田敦子（モリタアツコ）「手ぬぐいのちどり屋」店長。2005年に東京の老舗の製品を集めたイ...

【送料無料】狩猟と編み籠

対称性人類学　2 芸術人類学叢書 中沢新一 講談社発行年月：2008年05月28日 予約締切日：2008年05月21日 ページ数：325p サイズ：単行本 ISBN：9784062147385 中沢新一（ナカザワシンイチ）1950年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。現在、多摩美術大学芸術人類学研究所所長。人類学者。著書に『カイエ・ソバージュ全5巻』（講談社選書メチエ、『対称性人類学』で小林秀雄賞）、『チベットのモーツァルト』（サントリー学芸賞）『森のバロック』（読売文学賞）（ともに講談社学術文庫）、『哲学の東北』（青土社、斎藤緑雨賞）、『フィロソフィア・ヤポニカ』（集英社、伊藤...

【送料無料】関西人と関東人の味の違いに驚かされる本

Kawade夢文庫 博学こだわり倶楽部 河出書房新社発行年月：2010年04月 ページ数：222p サイズ：文庫 ISBN：9784309497570 1　薄ーい関西と濃い関東大違いな味のヒミツ／2　関西の料理VS関東の料理味のガチンコ10番勝負／3　ビミョーな味の差こそ東西の意地とこだわり／4　関西の人間が粉もんを愛するワケ／5　西のうどん、東の蕎麦さて、あなたはどっち派？／6　東の人間には理解できぬ西の味覚と「食」のナゾ／7　関西、関東とも一味違う全国・食のオモシロ常識 関西人は「さつま揚げ」を「天ぷら」という？！関東の玉子焼きが甘いのは、江戸っ子の見栄のせいだった！食べもの文化の違いから...

【送料無料】江戸の暮らし

3DCGと浮世絵からひもとく江戸の街並み文化遊び 双葉社スーパームック 双葉社発行年月：2007年09月 ページ数：66p サイズ：ムックその他 ISBN：9784575479522 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

【送料無料】朝鮮王朝の衣装と装身具

張淑煥 原田美佳 淡交社発行年月：2007年03月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784473034090 張淑煥（チャンスクファン）梨花女子大学文理学部史学科卒業。同大学大学院衣類織物学科を経て、ソウル女子大学大学院衣類学科博士課程修了。母校の梨花女子大学で生活環境学部教授・澹人服飾美術館館長をつとめる。韓国国内および海外における伝統装身具の展示・展覧会に携わるかたわら、大韓家庭学会理事、韓国衣裳デザイン学会理事として幅広く活動原田美佳（ハラダミカ）大妻女子大学文学部卒業。韓国精神文化研究院（現・韓国学中央研究所）にて研修。1983年より駐日韓国大使館韓国文化院に勤務。現在...

【送料無料】世界の食文化（1）

韓国 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会発行年月：2005年09月 ページ数：267p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540050091 朝倉敏夫（アサクラトシオ）1950年東京都生まれ。武蔵大学人文学部卒。明治大学大学院政治経済学研究科博士課程単位取得退学。国立民族学博物館教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめにー力いっぱい食べる韓国人／第1章　韓国料理の特色／第2章　食の歴史／第3章　現代の食／第4章　儀礼食と嗜好品／第5章　外食文化／第6章　食の情報・知識／おわりに　食の世界化 焼肉、キムチ、ピビムパプ、そして味の決めてのトウガラシ。身体全体を...

【送料無料】十二支考（下）

岩波文庫 南方熊楠 岩波書店発行年月：1994年01月 ページ数：405p サイズ：文庫 ISBN：9784003313923 羊に関する民俗と伝説／猴に関する伝説／鶏に関する伝説／犬に関する伝説／猪に関する民俗と伝説／鼠に関する民俗と信念 犬と猫はなぜ仲が悪いのか。人や他の動物の寿命はどのように決まったか。猪と蝮の関係は？…それからそれへと興味つきない話の数々。下巻には羊、猴、鶏、犬、猪、鼠の各篇を収録。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 人文・思想・社会 民俗 昔話・民話 文庫 人文・思想・社会

【送料無料】服飾の表情

小池三枝 勁草書房発行年月：1991年10月01日 予約締切日：1991年09月24日 ページ数：254p サイズ：単行本 ISBN：9784326851188 第1部　衣服の意味論（履物の風景／衣服の機能／衣服の諸相）／第2部　近世日本の服飾（文様の世界／趣向と流行／服飾描写を読む）／第3部　近代の断面（明治の西洋風／漱石の服飾表現／服飾を見つめる視線） 服飾に託す人間の心のあやを江戸・明治から現代の文学をたずねて鮮やかに描きだす。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

【送料無料】ドイツ・クリスマスの旅

谷中央 長橋由理 東京書籍発行年月：1995年11月07日 予約締切日：1995年10月31日 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784487792450 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 人文・思想・社会 民俗 年中行事

【送料無料】ひょうごの民俗芸能

商品副データのじぎく文庫兵庫県民俗芸能調査会神戸新聞総合出版センターこの著者の新着メールを登録する発行年月：1998年12月登録情報サイズ：単行本ページ数：318pISBN:9784343000323【内容情報】（「BOOK」データベースより）旧五カ国を占め、都と西国を結ぶ要衝にあった兵庫県の民俗芸能は、中央の文化に影響を受けながら、独特で多様な形態を育んできた。獅子舞、鬼追い、田楽、人形浄瑠璃…。それぞれの様式や意味、課題などを解説し、中世から継承されてきた“文化的遺跡”を詳細に記録する。【目次】（「BOOK」データベースより）兵庫県の民俗芸能概説／兵庫県民俗芸能史／各地の民俗芸能（妙法寺の...

【送料無料】吉野裕子全集（第5巻）

吉野裕子 人文書院発行年月：2007年07月 ページ数：373p サイズ：単行本 ISBN：9784409549926 吉野裕子（ヨシノヒロコ）1916年東京に生まれる。1934年女子学習院、1954年津田塾大学、各卒。1975〜87年学習院女子短期大学非常勤講師。1977年3月『陰陽五行思想からみた日本の祭』によって東京教育大学から文学博士の学位を授与される山岳修験学会、日本生活文化史学会、各理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 日本人の死生観（日本人の蛇信仰／産屋ー蛇から人へ／喪屋ー人から蛇へ／箒神と荒神／他界と方位ー出雲と伊勢／古代日本人の死生観）／陰陽五行...

【送料無料】講座・生態人類学（1）

カラハリ狩猟採集民 京都大学学術出版会発行年月：2001年10月10日 予約締切日：2001年10月03日 ページ数：290p サイズ：全集・双書 ISBN：9784876983254 田中二郎（タナカジロウ）1941年生まれ、東京大学大学院社会学研究科博士課程単位取得退学、理学博士。京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科教授大崎雅一（オオサキマサカズ）1952年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士課程単位取得退学、理学博士。姫路独協大学法学部助教授野中健一（ノナカケンイチ）1964年生まれ、名古屋大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学、理学博士。三重大学人文学部助教授中川裕（ナカ...

【送料無料】世界の食文化（9）

トルコ 大塚滋 石毛直道 農山漁村文化協会発行年月：2003年10月 ページ数：292p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540032189 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

【送料無料】服装の歴史

中公文庫 高田倭男 中央公論新社発行年月：2005年11月25日 予約締切日：2005年11月18日 ページ数：431p サイズ：文庫 ISBN：9784122046115 高田倭男（タカタシズオ）昭和4年東京に生まれる。数百年続けられている内蔵寮御用装束調進方高田家の家業を承け継ぎ、宮中装束の製作に携わる。正倉院事務所、国立博物館等の委嘱により歴史的染織品の調査復元を行っている。日本女子大学、愛知県立芸術大学、上智大学、東京芸術大学講師。服装史、染織史研究のため高田装束研究所を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　原始・古代（身体保護と装いと／卑弥呼の衣...

【送料無料】シルクロード10の謎

文明交流の地をあるく NHKシリーズ　NHKカルチャーラジオ　歴史再発見 中村清次 NHK出版発行年月：2011年12月 予約締切日：2011年12月21日 ページ数：158p サイズ：ムックその他 ISBN：9784149107806 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

【送料無料】カニバリズムの系譜

なぜ、ヒトはヒトを喰うのか。 池田智子 メタ・ブレーン発行年月：2005年07月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784944098682 池田智子（イケダトモコ）東海大学工学部応用物理学科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　北朝鮮ー人肉が流通するという国／2　アメリカーハンバーガーの国？／3　日本ーえ、まさか日本でも？／4　中国・台湾ー美味探求の本場／5　ヨーロッパー歴史ある国／6　分類不能な人喰い 禁忌の話題にふれる問題作。古今東西の「人肉鬼」「人喰い事件」の背景を読み解き、現代に潜む問題に迫る。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 ...

【送料無料】ねぶた祭

“ねぶたバカ”たちの祭典 角川oneテーマ21 河合清子 角川書店 角川グループパブリッ発行年月：2010年06月 ページ数：203p サイズ：新書 ISBN：9784047102453 河合清子（カワイセイコ）1970年、愛知県豊橋市生まれ。大阪大学文学部日本文化学科卒業。大手出版社で書籍・情報誌の編集業務に従事。現在はノンフィクション作家として活躍。地域密着の多くの記事を執筆し、「花祭り」を伝える愛知県豊根村を拠点に旅行雑誌「旅の手帖」「ジパング倶楽部」や地元誌「そう」などで活躍している。全国各地の祭に足を運び、一方で青森ねぶた祭の取材は10年来続け、その魅力を紹介している（本データはこの...

【送料無料】山の神

易・五行と日本の原始蛇信仰 講談社学術文庫 吉野裕子 講談社発行年月：2008年08月07日 予約締切日：2008年07月31日 ページ数：256p サイズ：文庫 ISBN：9784061598874 吉野裕子（ヨシノヒロコ）1916年東京生まれ。旧姓赤池。女子学習院、津田塾大各卒。学習院女子短期大学講師。1977年、東京教育大学より文学博士の学位を授与される。2008年没（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章（倭建命伝承と日本古代信仰ー祖霊の力と女の力／山の神の神格／山の神の分類）／第1章　蛇と山の神（世界の原始蛇信仰／日本の原始蛇信仰／見立ての信仰／蛇の古名／...

【送料無料】ヘタな人生論より中国の故事寓話

面白くて機知に富む“人生の教科書” 河出文庫 鈴木亨 河出書房新社発行年月：2009年02月20日 予約締切日：2009年02月13日 ページ数：245p サイズ：文庫 ISBN：9784309409474 鈴木亨（スズキトオル）1932年、福島県生まれ。早稲田大学仏文科卒業。人物往来社出版部長、秋田書店出版部長、歴史雑誌『歴史と旅』編集長を歴任。日本文芸家協会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　他者と交わるー良好な人間関係を長続きさせるための十二の話／第2章　己を磨くー自分の器量をより大きくするための十一の話／第3章　聡明に振る舞うー過ちを防ぎ、賢く生...

【送料無料】ちょっと幸せ（せいかつ編）

私だけ？の“小さなハッピー”探し 大空ポケット文庫 仙道洋平 大空出版発行年月：2008年03月 ページ数：187p サイズ：文庫 ISBN：9784903175157 仙道洋平（センドウヨウヘイ）1962年生まれ。フリーライター。食、スポーツ、政治、経済など幅広い分野で執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 恋してハッピー（東京タワーのライトダウン伝説／メッセージビーン　ほか）／ハートでハッピー（イヌのハート君／ハート模様のキリン　ほか）／コレで合格ハッピー（受験の定番！キットカット／“スポ魂”ハイチュウでやる気アップ！　ほか）／使ってハッピー、見つけてラッキー（...

【送料無料】知っておきたい「食」の日本史

角川文庫　角川ソフィア文庫 宮崎正勝 角川書店 角川グループパブリッ発行年月：2009年08月25日 予約締切日：2009年08月18日 ページ数：237p サイズ：文庫 ISBN：9784044064129 宮崎正勝（ミヤザキマサカツ）1942年生まれ。元北海道教育大学教育学部教授。東京教育大学文学部史学科卒。専攻は、前近代の国際交流史、世界史教育（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　古代からの豊かな「食」／第2章　大陸からきた「食」の文化／第3章　「食」のルネサンス、室町時代／第4章　ポルトガルとオランダが運んだ「食」／第5章　江戸時代につくられた食文化／...

【送料無料】百物語

幕末明治 一柳広孝 近藤瑞木 国書刊行会発行年月：2009年07月 ページ数：299p サイズ：単行本 ISBN：9784336051202 一柳廣孝（イチヤナギヒロタカ）1959年和歌山県生まれ。名古屋大学大学院文学研究科博士後期課程満期退学。現在、横浜国立大学教授。専攻、日本近現代文学・文化史近藤瑞木（コンドウミズキ）1967年神奈川県生まれ。東京都立大学大学院博士課程単位取得退学。現在、首都大学東京助教。専攻、日本近世文学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 時は明治26年、場所は浅草奥山閣、三遊亭円朝、五世菊五郎、南新二、金屋竺仙、三遊亭円遊、西田菫坡ら、大通...

【送料無料】山里の記憶（1）

山里の笑顔と味と技を記録した三十五の物語。 黒沢和義 同時代社発行年月：2011年03月 ページ数：227p サイズ：単行本 ISBN：9784886836915 黒沢和義（クロサワカズヨシ）東京都東久留米市在住、57歳。昭和28年9月、埼玉県秩父郡小鹿野町に生まれる。小鹿野高等学校卒業。日本国有鉄道に就職後デザインを学び、27歳独立。34歳の時デザイン会社（株）フリーハンドを創業し、現在は役員。森林インストラクター。野遊び団体「瀬音」会員・事務局。荒川水系渓流保存会・広報担当（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 味（繭玉飾り／たらし焼き／味噌作り／薬研で七味を作る／...

【送料無料】江戸の料理史

料理本と料理文化 中公新書 原田信男 中央公論新社発行年月：1989年06月01日 予約締切日：1989年05月25日 ページ数：259p サイズ：新書 ISBN：9784121009296 序　料理文化の位相／1　江戸料理文化の出発／2　元禄の展開／3　日本料理の完成へ／4　料理本の時代／5　化政の爛熟／6　料理文化と地方／7　洋食文化流入の波紋 人間はそれぞれの歴史的環境に応じて、時代に見合った食の文化を生み出してきた。わが国も例外ではなく、生活に余裕がみられるようになった江戸時代には、室町時代を通じて独自の発展を遂げてきた日本料理が、徐々に庶民生活のレベルまで根を下ろし、独特の料理文化が...

【送料無料】天狗はどこから来たか

あじあブックス 杉原たく哉 大修館書店発行年月：2007年11月 ページ数：250p サイズ：単行本 ISBN：9784469233032 杉原たく哉（スギハラタクヤ）1954年東京都生まれ。1989年早稲田大学大学院博士課程修了。早稲田大学文学部助手を経て、現在は講師。専門は中国古代美術史だが、専門の枠にとらわれず、日中のさまざまな図像を比較芸術の視点から幅広く研究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　天狗は空から降ってくる（空から降る怪異／生きていた中国の天狗）／第2章　初期天狗の誕生（天狗登場／天狗復活／比叡山と天狗）／第3章　『今昔物語集』の天...

【送料無料】歴史の中の遊女・被差別民

新人物文庫 「歴史読本」編集部 新人物往来社発行年月：2011年04月 ページ数：287p サイズ：文庫 ISBN：9784404040015 大座談会　遊女のいる風景ー悪所に棲む人々の輝きに魅せられて／遊女・被差別民とその背景（輝けるテーマパーク・吉原／今は幻のはしりかねー磯部町的矢（三重県））／「聖」と「賎」から被差別へ（東と西の差別、神と遊女／遊女の成立ー遊行女婦から遊女へ／荻生徂徠にみる十八世紀の差別観念と遊女／菅江真澄の見た東北の遊女たち／廓の男ー妓夫太郎と女衒その光と影／「性欲の文化史」ーその変遷と基礎構造）／彷徨する遊女たち（近代文学における遊女像ーその「意地」と「張り」の背景に...